アシュフォードから

今度はロッテルダムに移住、それから・・・

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大葉、間引きですっきり

こないだ芽を出した大葉がわさわさ生えてきてジャングル状態になってきました。
これを放置しておくとそれこそしっちゃかめっちゃかになってしまうので今日間引き。
昨年の春菊以来だいぶ知恵がついて来ております。

↓こちらが間引き前



双葉同士が重なって下の方の芽には陽射しが届かない状態です。
これをピンセットで一本ずつ抜いて…

↓このようになりました!



これでOK、太陽の恵みを受けてすくすくと育ってくれるはず…です。

摘んだ芽は根っこをとって今日の晩御飯の味噌汁に入れる予定。
しっかり全部消費するつもりです。

こないだ間引いた春菊とビタミン菜の芽は茶碗蒸しにして食べました。



なんか贅沢な気持ちでしたわ。
春だな~、ってゆうか。

あ、春菊とかの味はそんなにしなかったですけどね。
気持ちの問題のようです(笑)

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  1. 2006/05/07(日) 08:02:08|
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モロ子眞太郎&眞嫁

Author:モロ子眞太郎&眞嫁
1999年に転職で渡英。
長くいるつもりは無かったのになぜか在英12年。
職場ヒースロー空港の近くのアシュフォードに住んで8年。日本人は少ないけどいいところ。
2008年8月に待望の長男誕生、続いて2010年11月に次男誕生。
親バカな毎日でしたがここで何を思ったか、今度はオランダ・ロッテルダムに職を見つけて転職。
2011年7月からロッテルダム在住。

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