アシュフォードから

今度はロッテルダムに移住、それから・・・

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ナンです

英国はかつてインドを支配していただけあり、インド人の移民が多い。
その分需要もあるわけで各街には必ずと言っていいほどインド料理屋がある。インド料理屋というのはつまりカレー屋なんだが。

スーパーにもレンジでチンするだけのカレーやらナンやらそれ系のものはたくさん。日本のカレーとは違うがこれが結構美味いのだ。
辛いものから甘いものは様々でどれも美味しかったりするのだが、面白いのはビーフカレーとポークカレーが絶対に無いこと。
これはヒンズー教だかイスラム教だかで食することを禁じられているため。だから具は肉の場合はチキンからラムかのみ。
こういうところイギリスにいようが結構厳粛だったりする。

今日は俺のリクエストで日本のカレー。日本のカレーといったらこれハウスのバーモントカレー。
ただ、今日はご飯をやめにしてナンにする。
近所のスーパーで買ってきたガーリックナン。やっぱカレーにあわせて食うもんだけあってこれが結構美味い。
カレーにもガラムマサラとかいうスパイスを加えてちょっとスパイシーに。
オリエンタルな今日の晩飯はこちらです↓

ナン&カレー
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  1. 2005/03/08(火) 23:53:26|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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モロ子眞太郎&眞嫁

Author:モロ子眞太郎&眞嫁
1999年に転職で渡英。
長くいるつもりは無かったのになぜか在英12年。
職場ヒースロー空港の近くのアシュフォードに住んで8年。日本人は少ないけどいいところ。
2008年8月に待望の長男誕生、続いて2010年11月に次男誕生。
親バカな毎日でしたがここで何を思ったか、今度はオランダ・ロッテルダムに職を見つけて転職。
2011年7月からロッテルダム在住。

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